小小河边鱼8年来一直在坚持占领黄辣丁特别的细分市场，区别于冰鲜大鱼，充分展现小、野、鲜近日在中国火锅领潮大会上，小小河边鱼总经理王方出席会议并与餐饮人共话流量增长新打法。一、说起吃鱼火锅，一定会想到小小河边鱼，在大牌火锅和川渝火锅的双重围堵..

【雄起！#河南餐饮人拼出好未来#】阳春四月，处处透着生机与活力。再没什么可以把一颗躁动的心束缚在小房间里。那渴望新鲜和刺激的味蕾不断鼓励着人们，把餐桌搬出来，搬到餐馆，搬到田野里。据河南省统计局数据，2023年1-2月，餐饮收入增速达到30..

小小河边鱼&华鼎冷链科技，数字化供应链赋能‘颗粒度细致’的运营管理，通过差异化竞争开拓出了火锅创业的新蓝海，实现了从标准化、到高效率、再到总成本领先的竞争势能升维！

2022年是一个充满变化的时代，尤其是对于餐饮行业的影响无疑是最大的。而2023年的到来，疫情目前已经逐渐消失，餐饮行业开始逐渐复苏，顿时全国上下，各行各业，都看到了振兴的希望，都开始摩拳擦掌，磨刀霍霍，准备在2023年大干一场。而近些年随..