品牌简介

        小小河边鱼品牌始于 2012 年,公司以“钻木取火,水滴石穿”的经营理念,致力于创新型餐饮项目孵化及推动餐饮行业健康良性发展。

        小小河边鱼品牌是公司团队耗费心力重磅打造的连锁餐饮,研发中心汇聚集团内外顶尖厨师,对于食材挑选、产品研发有着严苛的要求。依托强大的创新

供应链支撑体系,保证食品安全和稳定,力求为消费者创造更好的美食体验。

        小小河边鱼选用优质鲜活的黄辣丁为核心产品,黄辣丁肉质鲜嫩、刺少,现点现杀,只用最新鲜的食材来招待顾客,对于锅底也有独家的配方,

每一锅当餐现场炒制,香而不腻,辣而不燥,黄辣丁在焖煮后充分入味,一口嗦一条,好吃不过瘾。佐以黄金地锅馍、秘制鸡翅等百余种标准

化涮锅食材,最大限度释放小鱼特有的鲜嫩,令万千食客尝过就爱上这一口。

        小小河边鱼以成熟的餐饮商业连锁直营+加盟运营模式,目前全国线下开设店铺500+,连年获得中国鱼火锅品牌TOP10,线上曝光10亿+ 

每年服务超千万人次进店就餐。


品牌文化

  • 钻木取火
  • 水滴石穿
  • 抓铁留印
  • 踏石成痕

经营方针:

好吃第一,深度链接,完美体验

2021年

品牌升级进入3.0时代

2020年

全国门店突破400家

2019年

全国门店突破300家

2016年

全国加盟启动

2015年07月

成都供应链加工厂启动

2015年05月

郑州万安路第一家直营店开业

2014年

小小河边鱼商标注册成功

2012年

黄辣丁鲜鱼锅产品研发

发展历程

2021年

品牌升级进入3.0时代

2020年

全国门店突破400家

2019年

全国门店突破300家

2016年

全国加盟启动

2015年07月

成都供应链加工厂启动

2015年05月

郑州万安路第一家直营店开业

2014年

小小河边鱼商标注册成功

2012年

黄辣丁鲜鱼锅产品研发